一斤糯米包几个粽子,用多少粽叶

1斤糯米可以包10个左右的粽子，用50片左右的粽叶。一斤糯米包几个粽子取决于粽子的大小以及粽子中包裹的馅料的多少。一般如果包一个小拳头大小的粽子，少量添加馅料的情况下，1斤糯米可以包10个粽子左右。粽叶有芦苇叶和竹叶，大多是干的，便于储存。

包粽子的材料主要是糯米和粽叶，其他可添加红枣、虾仁、蛋黄、腌肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、绿豆、香肠、栗子等等。根据口味不同，主要有咸粽和甜粽两大类。